Dünyadaki en pahalı baharat nedir? Safranın yüksek maliyeti, zahmetli hasat sürecinden kaynaklanmaktadır. Tüm süreç manueldir ve sadece 1 gram yüksek kaliteli safran elde etmek için yaklaşık 150-250 çiçek toplanması gerekir. Bu nedenle safran dünyanın en pahalı baharatı olarak kabul edilir. #Safran. Safran neden çok pahalıdır? Safranın düşük verimi ve emek yoğun yapısı, safranın dünyadaki en pahalı baharat olmasının başlıca nedenlerinden biridir. Günümüzde safran, dünya pazarlarına çoğunlukla İspanya ve Hindistan’dan (Keşmir) tedarik edilmektedir. Ayrıca İtalya, Fransa ve Yunanistan da önemli üretici ülkelerdir. En pahalı safran hangisi? Spice World Hakiki İran Safranı 1 Gr. Mor bitkinin çiçekleri üç adet stigma bulundurur ve…
Yorum Bırak