Hedik diğer adı nedir? Ülke genelinde Hedik, Kölle, Zahnweizen, Dirleme, Dirilme, Dirgit, Saltlama gibi birçok farklı isimle tanıyoruz. Hepsinin tekniği aynı olsa da farklı tüketim kalıplarıyla karşılaşıyoruz. Hediklik ne demek? Hediklik diş buğdayı tane yapısı olan buğdaydan yapılır. Hasat edilen buğday saplarından ayrılır ve buğday taneleri kurutulur. Buğday kurutularak tane yapısı da korunmuş olur. Diş macununun yanı sıra pirinç gibi bakliyatlar da buğdayla hazırlanır. Hedik ne demek TDK sözlük? Hedik kelimesinin anlamı TDK tarafından da paylaşılmaktadır. TDK’ya göre Hedik kelimesinin anlamı haşlanmış buğday ve haşlanmış bulgurdur. Hedik Kürtçe ne demek? Pişmiş buğday tam tahıllı bulgur olarak kabul edilir. Pişirildiğinde şişen…
Yorum Bırak