Konya’nın En Meşhur Yemeği: Etli Ekmek Konya yemekleri arasında en meşhur olanının Etli Ekmek olduğu söylenebilir. Konya’da bu yemeğin uzun bir tarihi var. Etli Ekmek, Konya’nın geleneksel bir yemeğidir, bu yüzden Konyalıların çoğu için çok anlamlı bir yemek. Konya Etli Ekmek ülkenin her yerinden çok sayıda ziyaretçi tarafından tatmaya geliyor. Bu leziz yemek, temel olarak taze Konya köftesi veya kıyma ile hazırlanmış olan bir ekmeğin içerisine konulur. İçine eklenen malzemeler arasında tuz, sivrisinek tohumu, kişniş, karabiber, maydanoz, kuru soğan, yoğurt, kuru nane, taze soğan, domates, patates, sarımsak veya fesleğen de vardır. Bolca közlenmiş biber ve kıyma ile birlikte bu malzemeler…
Yorum Bırak