Trabzon kayganası nedir? Kaygana; Aslında sebzeli krep veya sebzeli omlet de diyebileceğimiz bir tür yumurta yemeğidir. Kayganayı birçok yörede görmemize rağmen en meşhur ve bilinen versiyonu Karadeniz mutfağına ait olan versiyonudur. Kaygananın içine ne konur? Kaygana Nasıl Yapılır? Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, maydanoz, dereotu, taze soğan (isteğe göre yeşillik ekleyin) ve tuz. Kaygana tatlısı hangi yöreye ait? Kaygana (Konya bölgesi) – lezzetli tarifler. Kaygananın krepten farkı nedir? Karadeniz yöresinde krep olarak bilinen, yumurta, un ve süt karışımından yapılan ve tavada kızartılan böreğin bitkisel versiyonuna kaya denir. Kaygana mısır unu konur mu? Yumurta, süt,…
Yorum Bırak